Imagina se existisse um pão sem glúten macio, úmido, nutritivo, sem conservantes ou aditivos químicos e além de tudo DELICIOSO??? Seria um sonho, não é mesmo?
Pois pare de sonhar pois já temos a receita!!!
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Olá amigos!!!
Hoje eu vim trazer pra vocês uma receita salgada....obaaa, finalmente né?!! Vocês já sabem que sou uma formiguinha então sempre faço muitas doçuras na minha cozinha. O que vocês não sabe é que eu também faço muitos pratos salgados, mas nunca lembro de tirar fotos. Essa receita é bem fácil de preparar e ainda é vegana, sem glúten, sem lactose, sem gordura....dá pra ficar melhor?? Hoje estava querendo algo diferente para o almoço, então resolvi preparar uma receitinha de quiche que tenho anotada em meu caderno de receitas a muito tempo. Não tenho certeza de onde foi que tirei a receita dessa massa mas o recheio foi uma mistura de tudo que tinha na minha geladeira.
Essa receita é bem fácil de preparar e você pode usar o recheio de sua preferência ou simplesmente as sobras do jantar ;) Há alguns dias contei pra vocês que fiz um curso de pães sem glúten e que as receitas eram perfeitas.
Bem, hoje resolvi fazer alguns testes em casa para ver se a receita funcionava tão bem quanto no curso. O pão escolhido foi o brioche. Um pão adocicado, macio e muito leve. O resultado foi mais uma vez...maravilhoso. Olhá só!! |
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Foto usada com Creative Commons de Catherine Sharman